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来源:华体网日报 2026-05-12 08:54
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自治区重点研发计划重大项目“宁夏贺兰山东麓葡萄酒智慧生产管理技术体系构建和示范”推进再获新突破。该项目历经一年扎实推进,校地企多方科研力量协同发力,多项关键技术研发与基础调研落地,为产区葡萄酒产业数字化、智慧化转型按下加速键。
作为全球公认的葡萄酒黄金产区,贺兰山东麓凭借独特的风土条件,成为我国优质酿酒葡萄酒核心产区。但长期以来,产区葡萄酒生产全流程依赖传统经验管理,从葡萄种植、水肥管护到酿造加工,缺乏智能化、标准化统筹体系,难以满足产业高端化、精细化发展需求,制约了产区竞争力提升。
为补齐发展短板,该项目集结区内外优质资源,联合西北农林科技大学、河海大学、中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司等科研院所与龙头企业,开启为期4年的联合技术攻关。项目聚焦气象灾害预警、水肥一体化智能管控、病虫害监测预警、酿造环节智能管控四大核心方向,打造覆盖全产业链的智慧生产管理体系。
项目启动一年来成效显著:科研团队完成全区酒庄智慧生产现状调研,建立产区产业基础数据库;整合近30年气象数据,剖析灾害规律,为防灾减灾提供支撑;借助无人机多光谱遥感技术,完成酿酒葡萄长势数据采集,助力精准田间管理;摸清斑叶蝉越冬习性并建立危害图谱,夯实病虫害防控基础;研发酒石酸分子印迹电化学传感器,构建葡萄酒品质快速检测方案。目前,葡萄酒智慧生产管理平台框架已搭建完成,为后续推广铺路。
项目相关负责人表示,下一步将以中粮长城酒庄为示范基地,融合智能传感、物联网等数字技术,实现葡萄园全流程智慧管控。项目预计2028年底完成全部任务,届时将形成成熟可复制的智慧生产标准体系,破解产业发展瓶颈,为宁夏葡萄酒产业高质量发展注入科技动力,助力特色优势农业数字化转型升级。
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